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主産地 : 福岡、静岡
サラダ菜
数量

サラダ菜

商品番号 2300000
価格 160円
レタスの一種であり、別名「バターヘッド」という結球のゆるいレタスのことを言います。レタスに比べると結球はするものの、軟らかくて頂部は完全には包合しません。ビタミンAからEまでを多量に含み、レタスと比べてもカルシウム、鉄、ビタミン類などが多く含まれています。特に鉄分はホウレンソウに次いで多く、貧血に効果があり、サラダや肉料理に良く合います。

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