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黄にら
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黄にら

商品番号 302040
価格 0円
別名にらもやし。中国では「韮黄(ジュウホワン)」というそうです。黄ニラは、黄色いニラという種類があるのではなく軟白種で日光があたらにようにして育てたもの。ほのかに甘く、においも強くない。香りは淡く上品です。日本では明治時代から栽培が始まったようです。

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