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ハバネロ(青)
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ハバネロ(青)

商品番号 329
価格 250円
ハバネロ(Habanero Chilli)は、世界一辛い唐辛子の一種で、学名はCapsicum chinense。名称はハバナにちなみ、スペイン語ではアバネロとなるそうです(スペイン語では"H"を発音しないため)。
ハバネロの辛さはおよそ200,000〜300,000スコヴィル(辛さの単位)でギネスブックにはGNS Spices Incが1994年に申請した最高記録として577,000スコヴィルが掲載されているそうです。 その起源はキューバと考えられています。

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