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主産地:フランス
アスパラソバージュ
数量

アスパラソバージュ(1束/約150g)

商品番号 373
価格 0円
アスパラソバージュは、アスパラガスとは同じユリ科ですが属が違う植物です。よく見かけるアスパラとは基本的には別物なんだそうです。
日本には主にフランスで山どりされた天然ものが輸入されています。春先のほんの1時期しか手に入らない貴重品。世界的に見ても、栽培化の研究や内生成分(機能性成分)に関する研究はほとんど行われていないので、今後の栽培化や機能性成分に関する研究が待たれるところでしょう。

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