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枝豆(岐阜産)
数量 パック

枝豆(岐阜産/1P)

商品番号 379
価格 320円
中国・東南アジアが原産とされる1年草です。奈良時代には文献に記載され、日本には古くから渡来したものとされています。だいずの未熟な実を枝つきのままゆでて食用にしたことから、この名が。(かつては田のあぜなどに植えられ、あぜまめとも)。えだまめとして食べる習慣がいつ始まったかは不明ですが、江戸時代には夏にえだまめ売りの姿が見られたといいます。陰暦9月13日の月を「豆名月(まめめいげつ)」とよんで、えだまめを供える習慣もこのころ生まれたそうです。

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