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主産地:静岡
エシャレット
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エシャレット

商品番号 44000000
価格 350円
「らっきょう」 と 「エシャレット」 は、元の球根は全く同じもので育成する過程によって違ったものになります。早い話しがラッキョウの早採りをしたもの、軟白栽培(根元に土を盛ることで柔らかく白く育てる)したもの。生食用に特別に育てられたものです。
そのまま味噌をつけて酒の肴に。塩をつけて肉料理に添えたり、天ぷらにしたりして召し上がってください。

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