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主産地:静岡県
何を食べても甘くなる ミラクルフルーツ
数量 パック(3粒)

ミラクルフルーツ(1P/3粒入)

商品番号 530
価格 1,000円
原産地:西アフリカ
赤い果実にミラクリンというタンパク質が含まれており、酸っぱい物を食べたとき、ミラクリンが酸味と反応し、舌の甘味の鍵穴(受容体)と強く結合するため、酸っぱい物を食べているのにもかかわらず、脳には『甘い』という電気信号が伝わるようです。決して酸味の鍵穴(受容体)をふさいでいるわけではありませんので、酸味も感じますが、甘さを強く感じているため、トータルでは甘いと認識しているわけです。
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まず、レモンかなにか酸っぱいものを口にした後でミラクルフルーツをなめる(すぐに飲み込まない。かんで、しばらく口のなかでころがす感じ。)その後、しばらくはなにを食べても甘くなります。調子に乗ってお酢を飲んだりしていると、後できますのでほどほどに。

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