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主産地 : 大分、宮崎、鹿児島
セレベス(小)
数量

セレベス(中)

商品番号 700
価格 190円
インドネシアのセレベス島から伝来したもので、芽が赤い里芋の一品種です。大吉とも呼ばれるようです。一般 的な里芋の親芋は固いので食べませんが、セレベスは大きな親芋もおいしくいただけます。肉質はやや紛質で、含め煮やおでん向きです。

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