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源平芋(1P/500g)
商品番号
74000000000
価格
0円
日本三大秘境の一つ、祖谷地方だけで作られてきたジャガイモ、「ゴウシュイモ」が呼び名を変えてたものだそうです。
源平いもは古くから剣山周辺の山村に伝わるじゃがいもの一種です。都を追われてこの地方に落ちのびた平家の一族が伝えたのが始まりと言われており、素朴ながらも引き締まった舌ざわり、味わうほどに深みを増す味覚は他のじゃがいもの追随を許さぬところで、多くの新品種がうまれるなかにあっても、栄華を極めた平家の一門の雅の味として、今もこの地方で栽培され続けられています。
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