黒門市場、大阪伝統野菜、松茸、竹の子、変わった野菜、高級果物、ギフト(お中元・お歳暮・景品)、鍋セット、配達、青果のお店・やすい


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しろな
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しろな

商品番号 79
価格 200円
大阪しろなは、山東菜と体菜または白菜と体菜の交雑によって出来た品種ではないかとされています。栽培は徳川時代に遡るといわれるが、明治初年頃すでに天神橋や天満橋付近で盛んに栽培されていたと言われ、明示の終わり頃から東淀川、城東、住吉の各方面に栽培が広がっていったようです。
大阪しろなは大阪の代表的な菜類で、夏場の野菜料理には欠かせない品種であり、現在も大阪市周辺の畑で栽培が多く、しゅんぎく、みつば、ほうれんそうなどと輸作され、都市農業の重要な品目となっています。

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