小松菜の原産地は南ヨーロッパ地中海沿岸だと言われています。それが中国などを経て、鎌倉時代に東京都江戸川区小松川へ伝わったとのことです。
京都江戸川区小松川が原産地なので、小松菜という名前がつきました。昔は、冬場に収穫されるので冬菜とも呼ばれていたようです。
享保４年（1719年）、将軍徳川吉宗が、鷹狩の際、香取神社（中央4-5-23 旧 西小松川村）に立ち寄られました。そのときの神主、亀井和泉が、これといって差しあげらるものも無かったので、餅の澄まし汁に青菜を少々いろどりにあしらって差し出すと吉宗公はたいそう喜ばれて、「この汁の菜をなんと申すか」と訪ねられました。返事にこまった神主に「それではここは小松川だから小松菜と呼べ」と命名したということです。 |