黒門市場、大阪伝統野菜、松茸、竹の子、変わった野菜、高級果物、ギフト(お中元・お歳暮・景品)、鍋セット、配達、青果のお店・やすい


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大黒しめじ
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大黒しめじ

商品番号 8
価格 0円
秋、広葉樹林や松との混生林に発生していて生きた樹木の根に菌根を作るのでまったけ同様栽培は難しく一部の市場にごく少量出回る程度の貴重品です。希少な本しめじの中でも軸部分が徳利状にふくらみ形が立派なものは、大黒様のお腹に見たてて「大黒しめじ」と呼ばれ昔から貴重がられてきたようです。姿形が美しく、高級料亭向けなどに高額な値で取り引きされてきました。

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