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主産地：三重県
本しめじ(大黒しめじ）

本しめじ(大黒しめじ/安)
商品番号 85467084
価格 680円
昔から香り松茸、味しめじと言われるしめじとは、数あるしめじの中でも実は「本しめじ」のことを言います。 本しめじは松茸と同様で人工栽培ができないため，収穫量が極めて少ない品種で、松茸と並んで「きのこの王様」と呼ばれるほどです。 栽培が非常に難しい為、これまでは一般にでまわることはほとんどありませんでしたが、近年のバイオ栽培の向上により量産が可能になったようです。
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