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胡瓜
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胡瓜(きゅうり)

商品番号 9
価格 80円
原産地は東インドで胡(西域)から伝えられたといわれているそうです。そこから「胡瓜」、完熟した実が黄色くなることから「黄瓜」と呼ばれるようになったといわれています。きゅうりには白い粉がついていますが、これは「ブルム」と呼ばれ、水分の蒸発を防ぐためにきゅうり自身がだす粉です。

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